TheOx es un altar sobre ruedas, un templo gastronómico donde el buey gallego es venerado como una divinidad y el fuego es el único medio digno de transformarlo. Más que una hamburguesa, es un ritual culinario, donde cada pieza de carne es tratada con respeto y cocinada a la brasa en su punto exacto.
El foodtruck, inspirado en un altar sagrado, combina materiales contundentes como acero inoxidable, efectos mármol y rojo profundo, evocando solemnidad y grandeza. Su humo no es solo cocción, es un símbolo de algo trascendente.