La carta
Entrantes
Para compartir – Ideal para empezar
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ALITAS a la brasa 8,50€Baja temperatura, terminadas a las brasas
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TOTOPOS, GUACAMOLE y desmigado de buey 9,50€Crujientes, con GUACAMOLE FRESCO y desmigado de buey
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COSTILLITAS BULL BBQ 11,50€MELOSAS EN SALSA BULL BBQ
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CROQUETA DE VACA VIEJA (UD.) 3,20€CREMOSA, FONDO INTENSO DE VACA VIEJA
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TACOS DESMIGADOS DE BUEY (2 UNIDADES) 8,00€Bocados intensos con sello the ox
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VEGGIE SALAD 9,00€
FRESCA, ALIÑO CÍTRICO Y CRUJIENTES
Burgers
Para morirse – No te las pierdas
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AURA 15,50€DISCO DE VACA Y BUEY 180 G, MERMELADA DE PEPINILLOS, CHEDDAR ROJO, BACON CRUJIENTE Y CEBOLLA ROJA ENCURTIDA
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EL ORIGEN 16,90€DISCO DE VACA Y BUEY 180 G, CREMA DE BACON RUSTIDO, PROVOLONE AHUMADO, CRUNCH DE PAPADA Y SALSA DE YEMA
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EL HALO 16,50€2 X 100 G SMASH, CHEDDAR AMERICANO, CEBOLLA CRISPY, SALSA OX Y PAPADA A BAJA TEMPERATURA
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THE OX 18,90€PAN PRETZEL, DISCO DE 180 G VACA Y BUEY, TRILOGÍA DE QUESOS, SALSA BEMMY Y DESMIGADO DE BUEY GALLEGO
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LUXURIA 29,00€CARNE DE BUEY 500 DÍAS, JACK MONTERREY Y DIJONESA ANTIGUA
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EL SACRIFICIO 18,00€THE NUMBER ONE, 180 G VACA Y BUEY, SALSA BULL, CHEDDAR y BACON JAM AL BOURBON
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MIYAZAKI 42,00€MIYAZAKI GYU, WAGYU JAPONÉS 100%, MAHONESA AHUMADA DE TRUFA SUAVE, EDAM BLANCO y VELO DE PICAÑA DE BUEY MADURADO 200 DÍAS
- RITUAL 19,50€
CARNE DE VACA Y BUEY 180 G, JACK MONTERREY, SALSA GOCHUJANG, MERMELADA TUeTANOX, FAT BACON SALAD EN TEXTURA
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LA HEREJE 13,90€
POLLO CRUJIENTE, QUESO, ENCURTIDOS y SALSA OX
GUARNICIÓN A ELEGIR
PRUEBA Y DISFRUTA – Indispensable
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RACIÓN A ELEGIR 2,50€
PATATAS FRITAS O CHIPS DE BONIATO
MENÚ NIÑO
Para LOS MÁS PEQUEÑOS
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EL BAUTISMO 9,50€
BURGER NIÑO, DISCO DE 120 G, CHEDDAR, KETCHUP CASERO, INCLUYE PATATAS FRITAS
POSTRES
Para ACABAR BIEN – IRRESISTIBLES
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TARTA BANOFEE 6,00€
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tarta cremosa de chocolate 8,00€
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Tarta de queso by Beluá 6,50€
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Cookie con helado 5,20€
Cookie templada con helado artesano
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HELADO artesano 4,20€
Dulce de leche, chocolate, pistacho y fresa y nata
